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MAESTROS DEL

IBÉRICO

Somos una empresa familiar de cuarta generación situada en Guijuelo, cuna del ibérico, desde 1950.  Elaboramos de manera artesanal una amplia variedad de productos ibéricos, entre los que se encuentran jamones y paletas, embutidos y carne ibérica fresca de primera calidad.

Nuestra fábrica tiene una superficie de 8.500 m2 provista de secaderos artificiales y naturales, distribuidos en 4 plantas, así como una sala de despiece con capacidad para 400 cerdos al día.

Se ubica en la zona más alta de Guijuelo, a 1.050 m de altitud.

NUESTROS PRODUCTOS

IBÉRICOS

El resultado de nuestro trabajo

JAMONES Y PALETAS

EMBUTIDOS

LOTES

Por nuestra Finca Montecillo, situada en Salvatierra de Tormes  (Salamanca), pasa parte de nuestra producción propia de cebo y cebo de campo. La finca acoge también a algunos de nuestros cerdos de bellota en época de montanera.

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